南瓜马蹄肉末包子，皮暄软馅鲜香，营养丰富，早餐来一个太诱人了

南瓜马蹄肉末包子

原料：马蹄、香菇、肉末、葱、鸡蛋、南瓜泥、低粉、温水、姜、玉米油、生抽、胡椒粉、玉米淀粉、料酒、盐。

做法步骤：

第1步、生姜切末，葱花切段待用猪肉切块待用。

第2步、将猪肉放入榨汁机，榨成末待用。

第3步、香菇提前用开水浸泡待用。

第4步、放入榨汁机榨成末待用。

第5步、马蹄洗干净，去皮待用。

第6步、马蹄切成末待用。

第7步、取一碗放入肉末和香菇末，加入少许盐，生抽，料酒。

第8步、加入玉米淀粉，胡椒粉。

第9步、在加入一个鸡蛋。

第10步、顺着一个方向，分三次加入少许温水，用筷子搅拌成肉酱。

第11步、再加入马蹄，也顺着一个方向，搅拌成肉酱待用。

第12步、南瓜去皮切块提前煮熟或者蒸熟。

第13步、放入低粉，加入酵母粉。

第14步、揉搓成光滑的面团，时间大概为2到5分钟。

第15步、用保鲜膜盖住，放在温水里发酵。

第16步、发酵至两倍大的模样。

第17步、揉搓成光滑面团。

第18步、分成一个个小剂子胚子。

第19步、擀成包子皮。

第20步、依次包好，放置20分钟，拿起来轻轻地，大火蒸20分钟。

第21步、成品图。

第22步、出锅入盘。

第23步、成品图，早餐来一份哦。

第24步、成品图。

来自 美食天下 逝去的爱情 的作品。