破壁机，榨汁机，绞肉机，磨粉机有什么区别？绞肉机就不可以磨粉渣汁了吗？磨粉机就不能绞肉吗？

被各种机器名称打晕，厨房小白，不明白区别在哪里

这些机器处理的食物不同，所以内部构造也不同，一般不太能混用。

我们一个个来看这些问题。

绞肉机、磨粉机是否可以混用

不可以。

绞肉机的刀片转速相对慢而有力，但磨粉机的刀片转速就会快很多。而且磨粉机的密封性不错，不然磨粉的时候飘的到处都是。但绞肉机就不太会考虑密封性。

绞肉机是否可以榨汁

不可以。

榨汁的过程中很产生很多果渣、大颗粒果肉，必须要把它们过滤掉才可以。大多数榨汁机会使用「滤网」来过滤大颗粒果肉。

绞肉机显然没有这种配置。

不过话说回来，要喝高品质果汁还是用「原汁机」比较好。

首先，原汁机的果汁品质比榨汁机好很多。

榨汁机果汁不仅分层严重，产生大量气泡。而且高速刀片产生的热量会破坏水果中的营养。

而原汁机采用低速研磨技术，果汁几乎没有任何分离和气泡，更不会破坏营养元素。

其次，中高端原汁机有「无滤网」设计，清洗起来非常方便。

榨汁机滤网的清洗就是一个噩梦。必须要用刷子去清理滤网上的糊状物，没有10分钟根本清洗不干净。

中高端原汁机直接用水冲就可以清洗，2分钟搞定，极大提升了易用性。

但市场上的原汁机贵的要3000+，便宜的800出头。它们到底有什么差别？应该怎么选择呢？

这个脑图给出了最核心的几个方面：

详细的原汁机对比和推荐可以查看文章：

在众多原汁机中，我最推荐「惠人」，它可以说是独一档的存在。

尤其在原汁机的核心组件「螺旋推进器」和「前体机」上，「惠人」有很多专利。在果汁品质、出汁率、易用性方面遥遥领先于友商。

而且这两个核心组件都直接从韩国进口，没有代工。可见「惠人」对它们的重视程度。

在惠人的高端、中端、入门产品中我推荐下面这几款：

A. 惠人H-201

特色：2021年最新上市；全新升级了「螺旋推进器」和「前体机」；43转/分钟低速研磨；无网设计； 大口径入料口

我自己就买了这个型号。果汁口感就不说了，就是一个赞！

我尤其喜欢它的大口径入料口设计，不用预先切分就可以一次【惠人原汁机售后服务电话】性放入多个水果。大大提高效率，再也不用等在旁边，一个个放入水果了。

【惠人售后维修点】

B. 惠人H-102

特色：2020年产品；「螺旋推进器」和「前体机」比「H-201」稍差，但在同级中还是独树一帜的；没有了广口设计

C. 惠人 HUZK24FR

特色：作为入门产品依然保持了惠人原汁机果汁的口感，比同价位其它品牌好很多；价格合适，性价比高；但入门系列不是无滤网设计

好了，就这么多吧。希望你能买到称心的产品，更多内容可以查看文章：